viernes, 15 de mayo de 2015
PAPAS "FRITAS" SIN FREIR
PAPAS "FRITAS" SIN FREIR
INGREDIENTES- 1 Kg de Papas
- 1/2 vaso de Agua
- 1/4 vaso de Aceite de Oliva
- 2 Cucharadas de Orégano
- 1/2 cucharada de Sal
PREPARACIÓN:
Lave bien las papas y cocinelas con la cáscara, hasta que pueda clavar un tenedor sin que se rompan. Déjelas enfriar y saquele luego la cascara. Cortelas en palillos ( puede ser rodajas, cubitos, etc.) Luego licue el aceite, la sal y el orégano, hasta mezclarlos bien.Vierta el liquido en un recipiente, luego moje los palillos de papas en ese liquido y vaya retirandolos, dejando que escurran el exceso. Coloqulos luego en un molde, previamente untado, aunque no es necesario dejar espacio entre las papitas, no los coloque uno encima del otro. Llévelas al horno caliente hasta que se doren. SIRVALAS ENSEGUIDA... !Es una delicia¡
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